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    저지마을 "향토음식" 만들기

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    게시일 2019-08-22 14:14:42 글쓴이 관리자 조회수 75

    지난 8월 19일 월요일, 저녁 저지리 노인회관에서는 저지리 생태관광지역 지정 육성사업으로 향토음식 만들기가 진행되었다.

    저지리는 돼지고기를 이용한 좁짝뼈국, 제주콩으로 만든 콩죽, 제주도 전통음식인 빙떡을 지속적으로 연구하여 저지지만의 향토음식으로 개발하기 위해 향토 음식만들기를 꾸준히 진행하고 있으며 이를 통해 좀더 일괄적인 맛으로 생태관광상품 개발이 될 수 있도록 힘쓰고 있다.












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